أشهر ٥ دول في عشاء عيدالميلاد المجيد



أشهر ٥ دول في عشاء عيدالميلاد المجيد


أشهر ٥ دول في عشاء عيدالميلاد المجيد


عيد الميلاد المجيد أو الكريسماس كما يُطلق عليه، هو أحد الأعياد المقدسة التي يحتفل بها المسيحيون في كل عام، وتشمل هذه الإحتفالات العديد من الطقوس من بينها طقوس في الطعام وخاصة عشاء ليلة عيدالميلاد، وبحلول فترة أعياد الميلاد والعام الجديد، نقدم لكم أشهر ٥ دول في عشاء عيدالميلاد المجيد .

١- بيرو :

إن عادات وجبة عشاء عيد الميلاد في بيرو تجعلها واحدة من أشهر ٥ دول في عشاء عيدالميلاد المجيد .
عادة ما تجتمع الأسرة في هذه الليلة مع بعضهم البعض كما جرت العادة في الدولة، ولذلك تتعدد الأصناف المقدمة في وجبة العشاء طبقًا التقاليد الإحتفال. 
إن اللحوم هي العنصر الرئيسي في هذه الليلة، وفي بيرو لا يقتصر الأمر على نوع من اللحوم، بل تتعدد الأصناف بين اللحم الأبيض واللحم الأحمر .
من أبرز الأصناف التي توضع على طاولة الطعام، الديك الرومي الذي يتم حشوه بلحم البقر المفروم والفول السوداني، كما تقدم العديد من أطباق الحلوى المميزة مثل كعك الزبيب واللوز .
تجتمع الأسرة في منتصف الليل مع اللحظات الأولى من يوم العيد، ويبدأون في غناء نشيد القديسين، ثم يبدأون بتناول الطعام بعد تبادل التهاني .

٢- كندا :

إن عادات كندا في عشاء ليلة عيدالميلاد المجيد لا تختلف كثيرًا عن عادات إنجلترا، وحتى الولايات المتحدة الأمريكية تتشابه معهم، ولكن تتميز كندا بأصناف الطعام المقدمة في هذا العشاء .
يتصدر طاولة الطعام في هذا العشاء ١٢ صحنًا من أصناف اللحوم المتنوعه بين اللحم الأبيض واللحم الأحمر، بالإضافة إلى منتجات الأبقار من جبن وألبان .
يشمل العشاء عدة بنود أخرى على رأسها الفطائر الحلوة، وفطائر الزبدة، والبيض، بالإضافة إلى أطباق الحلوى المميزة، مثل حلوى البرقوق، وكعك التوت البري .

٣- هولندا :

من أشهر ٥ دول في عشاء عيدالميلاد المجيد هي هولندا، وهي مختلفة عن الدول الأوروبية في عدة تفاصيل مميزة .
جرت العادة في هولندا أن يجتمع كل مجموعة من العائلة أو الأصدقاء مع بعضهم البعض، ثم يقومون بطهي الوجبة الرئيسية في العيد، والتي تتكون من الخضروات المفرومة مع قطع اللحم سواء كان أبيض أو أحمر، أو لحم الأسماك. 
إنها ليست الوجبة الوحيدة، بل هناك عدة أطباق مميزة توضع على وجبة العشاء هذه الليلة، مثل لحم البقر المشوي، ولحم البط، ولحم الخنزير المقدد المحمص .
بجانب اللحوم توجد العديد من أطباق الخضروات المميزة، كما تقدم البطاطا المشوية، وعدة أنواع من السلطات .

٤- نيوزيلندا :

نظرًا لخضوع نيوزيلندا كمستعمرة تحت سيطرة القوات البريطانية قديمًا، فهي تأثرت بالكثير من العادات الخاصة بهم وخاصة في الإحتفالات والأعياد مثل عيدالميلاد .
يتوسط طاولة الطعام عشية عيدالميلاد المجيد الديك الرومي المشوي كبير الحجم، حيث يتم حشوه بالخضروات المشوية، وتزيينه بصلصة التوت البري، وبجانبه طبق من اللحوم المشوية المتنوعة بين لحم الضأن والخنازير. 
تقدم عدة أصناف أخرى مميزة مثل فطائر اللحم المفروم، وفطائر البطاطا، مع العديد من أطباق الحلوى مثل بودنا البرقوق الذي يعد الحلوى الرسمية في عيدالميلاد  .

٥- الدانمارك:

على الرغم من بساطة عشاء عيدالميلاد في الدانمارك، إلا أنها واحدة من أشهر ٥ دول في عشاء عيدالميلاد المجيد .
بعكس الدول الأوروبية الأخرى، يُقدم صنف واحد من اللحوم فقط في عشاء الدانمارك ليلة عيدالميلاد، و يكون خيار من الإثنين، إما لحم الخنزير المحمص، أو بطة مشوية .
يقدم صنف طعام واحد أخر بجانب اللحم، وعادة ما يكون مرق البطاطا مع الملفوف الأحمر، وحتى الحلوى لا تزداد عن صنف واحد وهو بدونغ الأرز مع اللوز .
على الرغم من بساطة عشاء الدانمارك، ولكن العائلة تجتمع على هذه الأطباق البسيطة، ويبدأون العشاء بتبادل الهدايا الرمزية الخاصة بالعيد .

إرسال تعليق

0 تعليقات